Milano

Successo di stelle e musica per la gara italiana tra coppie di Chef in tour stars

La coppia Usai-Viglietti diverte il pubblico milanese per l’ultima tappa di SINA Chefs’ Cup Contest e si classifica al terzo posto lasciando il podio ex aequo a Monosilio-Trentini e Lippi-Narducci

Roma, novembre 2018. Verve, simpatia ed originalità hanno caratterizzato l’ultima tappa del tour italiano tra coppie di chef stellati, con le loro ricette inedite ispirate alla musica, con la partecipazione speciale di Riccardo Bassetti, chef vincitore dell’edizione 2017.

Sulle note del jazz e del punk rock gli ospiti hanno degustato piatti prelibati creati da Daniele Usai e Massimo Viglietti nella cornice del ristorante L’Opéra del Sina de la Ville, insieme ai piatti creati dal resident chef d’Amore sulle note di Verdi e Rossini.

Al termine della serata la giuria ha assegnato il punteggio di 95/100 alla coppia protagonista della serata, che ha così raggiunto il terzo posto della classifica generale.

La classifica finale della sesta edizione di SINA CHEFS’ CUP Contest vede, dunque, in testa ex aequo le due coppie di chef Luciano Monosilio con Marcello Trentini e Daniele Lippi con il compianto Alessandro Narducci.

Seguirà, dunque, una serata speciale per decretare lo chef vincitore dell’edizione 2018 e rendere omaggio ad Alessandro Narducci, il giovane e acclamato chef scomparso tragicamente, insieme agli altri chef protagonisti della sesta edizione: Bernard Fournier e Massimo Spigaroli, Umberto De Martino e Giuseppe Aversa, Peppe Stanzione e Salvatore Bianco, Raffaele Lenzi e Tino Vettorello, Agostino Iacobucci e Luigi Nastri.

Gli ospiti delle serate hanno avuto modo di assistere allo show cooking grazie a Les Chefs Blancs, assaporando tutti i piatti per menù inediti, realizzati con il supporto di Diners Club - il gruppo nato proprio nell’alta ristorazione – con l’eleganza dell’etichetta nera dell’acqua Maxima - la nuova acqua gassata che prende il nome da una delle storiche sorgenti di Ferrarelle a Riardo - insieme a vini selezionati; e, grazie alle cuffie Tunit Bluetooth di Med Store, gli ospiti sono stati accompagnati dalle note musicali alle quali si sono ispirati gli chef per creare le loro ricette, durante la degustazione.

Una vera e propria immersione con il coinvolgimento di tutti i sensi, per questa sesta edizione di SINA Chefs’ Cup Contest, definita appunto 5.0, che come ogni anno prende vita negli alberghi del gruppo SINA Hotels, per un tour attraverso l’Italia.

Creatività, passione e ispirazione: queste le caratteristiche che ad oggi hanno visto esibirsi 70 chef della grande cucina italiana, con ricette inedite ispirate a temi artistici come la musica, il cinema, l’arte, la moda, i fumetti e le fiabe nelle sei edizioni di SINA CHEFS’ CUP CONTEST.

 

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Jazz e punk rock in tavola per l’ultima tappa di SINA Chef’s Cup Contest stars

Lunedì 26 novembre a Milano si conclude la sesta edizione della gara tra coppie di chef stellati ispirata alla musica

Roma, novembre 2018. S’inizia con le note jazz del pianista Theonious Monk, interpretate dallo Chef Daniele Usai in un piatto creato dai ricordi della sua infanzia, per finire con un dessert insolito a base di gamberi creato dallo Chef Massimo Viglietti, ispirato a “This is not a love song” dei Sex Pistols: questi gli “ingredienti” principali per la serata di lunedì 26 novembre che si preannuncia ricca di sorprese al ristorante l’Opéra del Sina de La Ville di Milano.

Una cena d’eccezione, aperta al pubblico, con piatti inediti ispirati alla musica creati dai grandi maestri della cucina italiana, che nel corso dei mesi si sono alternati alle tavole dei ristoranti del gruppo SINA Hotels, con “duelli” spesso divertenti e dal sapore unico.

A Milano gli Chef Usai e Viglietti (1 stella Michelin entrambi rispettivamente al ristorante il Tino di Fiumicino all’Enoteca Achilli al Parlamento di Roma) hanno, dunque, il compito di sorprendere e conquistare gli ospiti e la giuria con l’ambizione di posizionarsi ai vertici della classifica generale: sarà proprio al termine della serata milanese, infatti, che verrà decretata la coppia vincitrice in funzione del punteggio che riusciranno a conquistare i due chef protagonisti della cena.

Una dedica speciale con il piatto dello Chef Massimo Viglietti sarà per lo Chef Alessandro Narducci, uno dei protagonisti della gara tragicamente scomparso, per il quale verrà istituito un premio speciale, quale esempio per molti giovani che vogliono intraprendere questa professione.

Gli ospiti avranno modo di assistere allo show cooking reso possibile da Les Chefs Blancs, assaporando tutti i piatti per un menù d’eccezione completo, realizzato con il supporto di Diners Club - il gruppo nato proprio nell’alta ristorazione – con l’eleganza dell’etichetta nera dell’acqua Maxima - la nuova acqua gassata che prende il nome da una delle storiche sorgenti di Ferrarelle a Riardo - insieme a vini selezionati; il tutto accompagnati dalle note musicali alle quali si ispirano le ricette grazie alle cuffie Tunit Bluetooth di Med Store.

Una vera e propria immersione con il coinvolgimento di tutti i sensi, per questa sesta edizione di SINA Chefs’ Cup Contest, definita appunto 5.0, che come ogni anno prende vita negli alberghi del gruppo SINA Hotels, per un tour attraverso l’Italia.

Creatività, passione e ispirazione: queste le caratteristiche che ad oggi hanno visto esibirsi 70 chef della grande cucina italiana, con ricette inedite ispirate a temi artistici come la musica, il cinema, l’arte, la moda, i fumetti e le fiabe nelle sei edizioni di SINA CHEFS’ CUP CONTEST.

 

Per informazioni e prenotazioni: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. tel. 02.879131753
(costo € 70 inclusi i vini)

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